Vi tilbyr et utvalg småretter basert på vår surdeigsbakst og tilbehør. Menyen kan settes sammen etter ønske ved å velge blant alternativene under. Prisen er 549,- per person. Dersom du ønsker dessert er dette et tillegg på 109,- per person.
Surdeigspizza – velg opptil 2 varianter
Brie, fiken, valnøtter og hot honey
Parma
Pære, blåmuggost og honning
Mortadella, mozzarella og pistasjnøtter
Focacciabiter
Påsmurt surdeigsfocaccia med pesto, mozzarella, tomat, spekeskinke og balsamico glaze
Baguette med tilhørende dipper
Fetakrem
Pisket ricotta med karamellisert løk
Pesto
Pisket smør
Snackbites, påsmurte skiver av surdeigsbaguette -velg opptil 2 varianter
Brie, fiken, valnøtter og hot honey
Parma
Pære, blåmuggost og honning
Ricotta og bakte tomater
Ost og spekemat
Serveres med rugchips på surdeig
Tilbehør – velg opptil 4 retter
Bakt tomat og burrata
Crispy poteter
Asiatisk agurksalat
Brokkolisalat
Pastasalat
Dessert (valgfritt tillegg)
Sjokolademousse med friske bær og karamelliserte nøtter
Panna cotta med bringebærsaus på rødvin eller pasjonsfruktsaus
